Plantacja Superfood
Plantacja
Agroturystyka z plantacją czyli miejsce gdzie znajdziesz owoce miękkie, zwane superfood: borówka, świdośliwa, malina, aronia i inne..
Zapraszamy do świata witamin i polifenoli
Biały Płotek to Agroturystyka z plantacją owoców miękkich. Jednak jak wiadomo takie miejsce nie powstaje oczywiście z dnia na dzień. Przygotowania do jej założenia rozpoczynamy na około 2 lata przed otwarciem Agroturystki Biały Płotek.
Główne owoce jakie chcemy posadzić to: borówka amerykańska, aronia, świdośliwa, malina jesienna a także jagoda kamczacka, porzeczka czy czarny bez.
Wszystkie owoce będą dostępne dla naszych gości zarówno w formie świeżej czyli prosto z krzaczka jak i formie posiłków serwowanych w Agroturystyce z wyżywieniem.
W przyszłości chcielibyśmy rozszerzyć ofertę produktów o owoce liofilizowane.
Przygotowanie gruntu pod plantacje
Plantacja owoców miękkich to nie lada wyzwanie. Rozpoczęliśmy od koszenia, a następnie, orania i wyrównywania terenu. Nie było to proste ponieważ areał nie jest ogromny ale wymagał sporo pracy. Tą pracę mógł wykonać tylko większy traktor. Z kolei kierowcy większych maszyn nie chcą pracować na tak małej powierzchni. Ale udało się. Kolejnym krokiem jest przedplon. Posialiśmy facelię, łubin oraz grykę aby użyźniły naszą glebę
Czy coś z naszego przedplonu wyrosło???
Posiane nasiona pięknie się przyjęły i już na początku września można było je kosić, a następnie po raz kolejny zorać pole. Czas był na tyle dobry, że postanowiliśmy zasiać jeszcze jeden przedplon w tym roku. Padło na gorczycę. Teraz liczymy na sprzyjającą pogodę, aby mogła ona najpierw wyrosnąć, a potem, żeby można byłą ją po raz kolejny skosić oraz zorać
Sadzenie plantacji
Wiosną a dokładnie w kwietniu rozpoczęliśmy sadzenie pierwszego etapu naszej plantacji. Udało nam się w około 4 tygodnie zasadzić 490 sadzonek siedmiu odmian borówek. A następnie je wszystkie wyściółkować, przekompostowaną, 3 letnią korą, a także wyrównać międzyrzędzia. Zanim tego dokonaliśmy musieliśmy równo wyznaczyć rzędy i wyzbierać trochę kamieni z pola. Na szczegółową relację z zakładania tej części plantacji zapraszamy na Youtube na nakręcony przez nas film pt. Agroturystyka z Plantacją Antocyjanów
Plantacja w całej okazałości
Plantacja rośnie i wygląda obiecująco. Każda odmiana przyjęła się inaczej. Ponad połowa przyjęła się pięknie. Dwa rzędy sprawiają nam pewne trudności ale dajemy im szansę. Wiosną sadzonki mocno przycięliśmy, żeby roślina miała szansę dobrze się zakorzenić. Ma to pewny minus: owoców w tym roku praktycznie nie ma. Ale mamy nadzieję, że za rok będzie co zbierać
Hipokrates
"Niech twoje pożywienie będzie lekarstwem, a lekarstwo pożywieniem"